BIO Kapuzinerkresse

Die Kapuzinerkresse ist eine wunderschöne und vielseitige Pflanze. Namensgebend sind die auffallend großen Blätter, die früher aufgrund ihrer Form mit den Kapuzen der Mönche verglichen wurden. Die Kapuzinerkresse ist eine tolle Pflanze für die Topfkultur, da ihre zarten Blätter laufend geerntet werden können und sich perfekt als Zutat für Salate oder als Garnitur für Suppen eignen. Die essbaren Blüten verleihen Topfen und Omeletts eine pikante Note und sind ein echter Hingucker.

Die Bio-Kapuzinerkresse ist sehr pflegeleicht und benötigt nur wenig Dünger. Es ist jedoch wichtig, dass sie bodennah gegossen wird und nicht direkt über den Blüten, um Pilzbefall zu vermeiden. Der ideale Standort für Kapuzinerkresse ist geschützt und sonnig. Sie fühlt sich in Töpfen und Blumenkästen wohl und kann auch als Bodendecker verwendet werden. Die Kapuzinerkresse ist auch eine ideale Pflanze für das ökologische Gärtnern, da sie Schädlinge wie Blattläuse fernhält und Nützlinge anzieht.