Stachelbeersäule, gelb

Die Stachelbeere (Ribes uva-crispa) ist ein beliebter Gartenstrauch mit süßen Früchten.

Standort: Die Stachelbeere bevorzugt sonnige bis leicht halbschattige Standorte mit gut durchlässigem, humusreichem und leicht saurem bis neutralem Boden.

Pflege:

• Bodenqualität: Ein nährstoffreicher Boden fördert gesundes Wachstum.
• Schnittmaßnahmen: Ein regelmäßiger Winterschnitt fördert die Fruchtbildung.
• Bewässerung: Gleichmäßige Bewässerung ist wichtig, aber Staunässe sollte vermieden werden.

Fruchtbildung: Die süßen, leicht säuerlichen Beeren reifen im Sommer und eignen sich perfekt für frischen Genuss oder die Zubereitung von Marmeladen und Kompotten.