Heidelbeere

Die blauen Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab August. Die großen Früchte haben eine runde, flache Form. Das feste Fruchtfleisch ist blau-grau. Moorbeetpflanzen wie diese benötigen saures Substrat. Enthält Ihr Boden zuviel Kalk, empfiehlt sich die Verwendung von Moorbeeterde.

Geschmack:

Die Beeren von Vaccinium corymbosum 'Heidi' sind groß und haben eine tiefblaue Farbe. Sie sind besonders süß und saftig mit einem zarten Aroma. Die Beeren sind ideal für den Frischverzehr oder zum Einfrieren geeignet. Sie eignen sich auch hervorragend für die Herstellung von Marmeladen, Gelees und Desserts.

Schnittanleitung:

Es ist ratsam, Heidelbeeren regelmäßig zu schneiden, um ein gesundes Wachstum und eine hohe Fruchtbarkeit zu fördern. Der beste Zeitpunkt zum Schneiden ist im Frühjahr, bevor die Pflanzen austreiben. Entfernen Sie tote oder beschädigte Äste sowie Kreuzungen, die das Wachstum behindern können. Es ist auch ratsam, ältere Äste zu entfernen, um Platz für neues Wachstum zu schaffen. Wenn die Heidelbeeren blühen, können Sie auch schwache Triebe entfernen, um das Wachstum der stärkeren Triebe zu fördern.